中秋、国庆“双节”将至，为保障辖区群众饮食安全，营造放心消费环境，9月30日上午，内乡县赤眉镇食安办牵头联合县市场监管局、镇市场监管所组成专项检查组，对辖区内商场、超市、肉店、食品加工坊等重点场所开展食品安全专项检查，以“零容忍”态度守护群众“舌尖上的安全”。
此次检查聚焦“双节”期间群众消费量大、风险较高的食品类，以“查隐患、堵漏洞、防风险”为核心目标，精准划定检查范围与重点。在辖区大型商超，检查组重点查看了月饼、粮油、乳制品、肉制品等节日热销食品的质量安全状况，逐一核对食品生产日期、保质期、储存条件是否符合规范，仔细查验供货商资质证明、进货台账及索证票情况，严防过期、变质、“三无”食品流入市场。针对部分商超月饼专柜促销活动，执法人员特别提醒经营者需明码标价。严禁虚假宣传。确保消费者知情权与选择权。

食品加工作坊是此次检查的关键环节。检查组深入辖区糕点、豆制品等小型加工作坊，对生产场所卫生环境、原材料质量、生产工艺流程及从业人员健康管理情况进行全面排查。针对部分作坊存在的原料储存不规范、生产工具清洗不彻底等问题，执法人员当场下达整改通知书，明确整改时限与要求，并安排专人后续跟踪复查，确保问题整改到位、不反弹。此外，检查组还向作坊负责人普及食品添加剂使用规范，严禁超范围、超限量使用食品添加剂，从源头把控加工食品质量。
检查过程中，执法人员同步开展食品安全宣传教育，通过发放宣传手册、现场讲解等方式，向经营者与消费者普及食品安全知识，引导经营者树立“安全第一、诚信经营”理念，提醒消费者在选购食品时注意查看标签信息，留存购物凭证，遇到食品安全问题及时拨打12315投诉举报电话。

据悉， 下一步，赤眉镇将持续强化“双节”期间食品安全监管力度，建立“日常巡查+专项检查+随机抽查”常态化监管机制，加大对重点场所、重点品类的监管频次，切实织密织牢食品安全防护网，让辖区群众买得放心、吃得安心，度过一个欢乐祥和的节日。